生活百科|梅雨天饮食安全


梅雨季如何避免“病从口入”?

食用篇|饮用篇

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黄梅天里食物容易变质

为避免“病从口入”

在平时的生活中

注意菜要烧熟烧透

食物尽量一餐吃尽

实在吃不了的

要及时冷藏

以免在高温高湿的环境下

食物迅速变质

冷藏的食物重新烹调时注意烧熟烧透

少吃凉菜尤其是荤性的凉菜

家中自制食物 尽量一餐吃完

黄梅天里气温高

要注意防暑降温

穿宽松透气的衣服

不要在骄阳下长时间暴晒

及时补充水分

也不要为了追求冰凉清爽的感觉

对冷饮过度依赖

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市面上所谓“不上火”的饮料

添加了不少清热泻火的中药

如在气温高 湿度大的黄梅天大量饮用

会严重损伤脾胃阳气

到了秋冬季节容易出现消化不良

畏寒 多汗等疾病

喝冰啤酒也存在同样的弊端

不能只图一时之爽而恣意妄为

体质本来就偏阳虚的人适量饮用

从居家生活 饮食 运动 预防 休闲等

几大方面切实加以注意

一定能顺利克服

梅雨季节带来的不便

来源:上海市市场监督管理局

上海市食品药品安全委员会办公室